锌是人体必需微量元素，锌的供给量和中毒剂量相距很近，即安全带很窄。如人的锌供给量为10～20mg/d，而中毒量为80～400mg。
锌中毒什么症状?下面我给大家说说这方面的知识。可引起恶心.呕吐.胃部不适等消化道刺激症状，甚至脱水和电解质紊乱。长2期服用高浓度锌盐可抑制铜的吸收而造成贫血 .生长延迟. 肝细胞中细胞色素氧化酶活了降低等中毒表现。
急性锌中毒多由空气及水源污染，或误服大量锌化合物，如硫酸锌、醋酸锌、氯化锌、氧化锌等，其潜伏期很短，仅数分钟至1小时。
临床上主要表现为体温降低、胃肠道刺激症状，如恶心、持续性呕吐、腹泻、腹部绞痛、口中烧灼感及麻辣感，伴有眩晕及全身不适等。
慢性锌中毒表现为顽固性贫血，食欲下降，合并有血清脂肪酸及淀粉酶增高。有报道称，长期过量摄取含锌食物会影响铜代谢，造成低铜，以致影响胆固醇代谢，形成高胆固醇血症，并使高密度脂蛋白降低20%～25%，最终导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
